MILLESIMI O NON MILLESIMI?
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7 aprile 2020
Ogni anno vengono assemblate diverse Cuvée per produrre uno Champagne. In alcuni anni, tuttavia, tutte le Cuvée selezionate provengono dalla stessa annata. Il risultato è uno "Champagne Vintage". Solo le annate migliori, quelle di maggiore qualità, permettono al produttore di fare questo. Ogni anno, quindi, il produttore deve decidere se [...]