RUND UM DEN CHAMPAGNER

24. Februar 2021

Die künstlerische Verkostung von Champagner gesehen Von Caroline Brun

Caroline Brun, die in einer der schönsten Regionen Frankreichs, der Champagne, geboren wurde, ist ein Freigeist mit einem geschulten Gaumen. Sie ist eine autodidaktische Künstlerin, die das Räderwerk der Weinherstellung beherrscht, das sie in ihre Werke einfließen lässt. Diese sind ebenso vielfältig und unterschiedlich in ihren Techniken und [...].
22. Februar 2021

Der Champagner Armand de Brignac und der LVMH-Konzern haben eine gemeinsame Geschichte!!!

Jay-Z teilt der gesamten Presse mit, dass er seine Champagnermarke Armand de Brignac, ein ikonisches Haus, das 2014 von diesem berühmten Rapper gekauft wurde, zu 50 % an Bernard Arnault verkauft hat. In der Tat könnte man sogar sagen, dass es dank der sehr guten Beziehungen zwischen [...].
22. Januar 2021

Der Heilige Vinzenz

In der Champagne feiern die Winzer und die Häuser der Champagne jedes Jahr gemeinsam den Saint-Vincent. Die Winzer jedes Dorfes versammeln sich zu Beginn eines jeden Jahres, um ihrem Schutzheiligen für die vergangene Weinlese zu danken und sich für alle Arbeiten des Jahres unter seinen Schutz zu stellen [...].
6. Dezember 2020

Daniel Rondeau: Der Akademiker aus Mesnil sur Oger in der Champagne

Daniel Rondeau geboren in Le Mesnil sur Oger im Herzen der Côte des Blancs (Region Champagne), Jahrgang 1948 wurde am 06. Juni 2019 in die Académie Française gewählt. Er ist ein französischer Schriftsteller, Verleger, Journalist und Diplomat. Daniel Rondeau ist der Autor [...].
3. Oktober 2020

Die Côte des Bar in der Champagne

Die Côte des Bar ist das südlichste Weinbaugebiet der Champagne. Es erstreckt sich zwischen den Flüssen Ource und Aube südöstlich von Troyes. Die Landschaft unterscheidet sich deutlich von den anderen Weinbaugebieten der Champagne, die durch eine stärkere Präsenz von Nadelwäldern geprägt ist. Dieses Weinbaugebiet befindet sich [...].
3. Oktober 2020

Das Marnetal in der Champagne

Von Epernay und in Richtung Château-Thierry folgt das Weinbaugebiet des Marnetals dem Gefälle des Flusses und besteht aus mehreren kleinen Inseln, die man auf beiden Seiten des Flusses findet. Vorkommen von Mergel, Lehm und tendenziell sandig, Kalkstein ist nur sehr wenig vorhanden, [...].
3. Oktober 2020

Die Côte des Blancs und die Côte Sézannaise in der Champagne

In der Verlängerung des Weinbaugebiets Montagne de Reims, südlich von Epernay, erstreckt sich das Weinbaugebiet Côtes des Blancs, das zwischen Chouilly und Bergères les Vertus eingebettet ist, in einer Kreidelandschaft. Dieser Weinberg mit weißen Rebsorten, wie sein Name schon sagt, umfasst auch die Weinberge von [...].
3. Oktober 2020

Die Montagne de Reims in der Champagne

Die Montage de Reims ist 300 m hoch und hebt sich deutlich von der umliegenden Kreideebene ab. Sie bildet ein Fragezeichen, das sich von Reims nach Epernay erstreckt. Der Untergrund besteht in der Tiefe aus Kreide, die Böden sind mergelig, lehmig und sandig. Die an die [...] angelehnten Weinberge [...].
3. Oktober 2020

Das Weinanbaugebiet Champenois

Das Weinbaugebiet Champenois (in der ehemaligen Provinz Champagne gelegen) besteht aus vier sehr unterschiedlichen Regionen. Zwischen Reims und Epernay liegt das Weinbaugebiet Montagne de Reims, südwestlich von Reims in Richtung des Pariser Beckens, das Weinbaugebiet Vallée de la Marne, südlich von Epernay, das Weinbaugebiet [...].

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