Champagne HENRIOT
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10 décembre 2023
LA manifestation sportive de l’été 2024, LA plus attendue, LA plus regardée à travers le Monde !!!??? Les Jeux Olympes d’été de 2024 organisés à PARIS. Les Grands noms de Maisons de champagne (comme Armand De Brignac, Ayala, Besserat de Bellefon, Billecart-Salmon, Bollinger, Charles Heidsieck, Deutz, De Venoge, […]
17 avril 2023
Il est toujours difficile pour les champenois de prédire l’avenir, même si certains ont du recul et peuvent en faire un large résumé !!! Sur la base des tendances et des projections actuelles, voici quelques scénarii possibles que j’ai pu rassemblés pour mon sujet : le champagne en […]
7 novembre 2022
Ordre des Coteaux de Champagne a tenu vendredi 7 octobre 2022 son Chapitre des Vendanges au Palais du Tau à Reims, placé sous le signe de la célébration du tricentenaire du Sacre de Louis XV tenu en la Cathédrale de Reims en 1722, durant lequel fut servi du vin de […]
26 octobre 2022
Rapport de Vendanges 2022 par Alice Tétienne, Cheffe de Caves et Directrice du vignoble Henriot qui se distingue par trois mots : SECHERESSE – ENSOLEILLEMENT et PRECOCITE « Dès le mois de Janvier, le soleil et des températures clémentes s’installent. Si le débourrement de la vigne a pris un léger […]
29 septembre 2020
Consulter la Maison de champagne Henriot “Une année étonnante et faite de challenges sous des chaleurs caniculaires. La première quinzaine d’Août présageait une récolte particulièrement précoce. L’enrichissement en sucre des raisins grimpait en flèche et l’acidité se réduisait. La Maison de champagne Henriot a alors imaginé anticiper la récolte […]
17 juin 2020
« 2019 a été une année historique et remarquable. Tout s’est déroulé dans le calme et la sérénité. Et ce, malgré les frayeurs issues des épisodes de sécheresse d’été, qui ont initialement marqué la Champagne par une perte conséquente de récolte dans l’ensemble du vignoble. À l’approche de […]